
Tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel
Ciselez finement quelques feuilles de basilic

Caille aux pignons, raisins blonds et légumes croquants
Salez et poivrez l'intérieur des cailles et Faites chauffer l'huile et le beurre dans ...

Couscous kabyle
Dans la partie basse du couscoussier, mettez un filet d'huile et faites-y revenir les morceaux ...

Sauté d'agneau à l'ail confit
Coupez les oignons en rondelles, coupez le citron et les oranges en tranches ou en rondelles avec ...

Filet d'agneau farci aux herbes et au parmesan
Une partie de l’Italie se retrouve dans ce plat : le basilic, le parmesan, les tomates confites, ...

Épaules d’agneau aux légumes rotis
Vous pourrez préparer ce plat aussi bien en été qu’en hiver, vous adapterez simplement les ...